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Die New Town ist nicht weniger gemütlich, wenngleich hier alles etwas eleganter ist und es auf der George Street, der Prachtmeile, sogar einige Lokale mit abendlichem Dresscode gibt. Spaß haben kann man hier jedoch genauso gut wie im übrigen Edinburgh, zumal sich hier die Rose Street, die absolute Partymeile der Stadt (auf die wir später kommen) befindet.

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Beschreibung

Barony Bar gemütliches Pub mit Fass-Cider
Bert's Bar gemütliches Pub
Café Habana gemütliches Pub mit Karaoke-Abende 
Café Rouge gemütliches französisches Café
Cask & Barrel gemütliches Pub mit kreisförmiger Bar 
Edinburgh Playhouse Theater größtes Live-Theater in Edinburgh
Guildford Arms sehenswertes, traditionelles Pub aus dem Jahre 1898
H.P. Mather Bar traditionelles Pub 
Henderson's at St John's vegetarisches Café im Kirchengewölbe
Jekyll & Hyde schummriges Pub
Milnes gemütliches Pub, mit schottischer Küche
Omni Centre Edinburgh Freizeit-Palast – Unterhaltung von morgens bis abends 
Ryrie's Bar gemütliches Pub am Bahnhof „Haymarket“ 
Star Bar gemütliches kleines Pub 
Tempus Bar & Restaurant elegante Bar mit Restaurant 
The Café Royal Bar traditionelles Pub, mit schottischer Küche
The Cambridge Bar modernes Pub
The Conan Doyle gemütliches Pub mit vielen Andenken und Bildern zu Sherlock Holmes
The Dome sehenswertes Pub in ehemaliger Bankzentrale
The Oxford Bar traditionelles Pub
The Queens Arms traditionelles Pub, das mehrfach als „Bestes Pub" ausgezeichnet wurde
The Stand Comedy Club Schottlands erster Comedy Club mit tägl. Live Comedy
The Standing Order sehenswertes Pub in ehemaliger Bankzentrale
The Theatre Royal Bar gemütliches Pub neben dem Theater 
Thistle Street Bar traditionelles Pub
Thomson's Bar gemütliches Pub 
Tiles gemütliches Pub, mit kleinem Biergarten
Rose Street  
Auld Hundred gemütliches Pub, war eines der ersten auf der Rose Street
Dirty Dick's uriges Pub seit 1859, mit sehenswerter Inneneinrichtung und guter Küche
Element sehr modernes Pub, in dem man Cocktails trinkt
Mussel Inn Fischrestaurant mit fangfrischen Muschelgerichten
Robertsons 37 Bar seit 1901 Pub mit über 100 Sorten Whisky
Rose & Crown traditionelles Pub
Scotts traditionelles Pub, war eines der ersten auf der Rose Street
The Abbotsford Bar traditionelles Pub, mit sehenswerter Inneneinrichtung
The Amber Rose gemütliches Pub, das früher "Hogshead" hieß
The Bad Ass Bistro gemütliches Pub, mit sensationeller schottischer Küche
The Black Cat Pub das früher „Citizen Smith" hieß, mit schottischer Küche
The Black Rose Tavern Pub mit Rockmusik- Atmosphäre
The Gordon Arms gemütliches Pub
The Kenilworth traditionelles Pub, eines der schönsten auf der Rose Street
The Rose Street Brewery zwar keine Brauerei mehr, aber nettes Pub mit Restaurant