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Das Auld Hundred ist eines der alteingesessenen Pubs auf der Rose Street – hier findet man schottische Gastfreundlichkeit und gutes, traditionelles Essen.
Wer das Pub betritt, dem fallen zu allererst die den Raum bestimmende Theke und der warme Ton der Sandsteinwände auf. Das Publikum, das am Tresen sein Bier oder ein althergebrachtes Ale bestellt, ist gemischt. Hier treffen Arbeiter auf Touristen, Touristen auf Geschäftsleute, Geschäftsleute wiederum auf Arbeiter und so schließt sich der Kreis - man hat, was für einen gelungenen Pub-Besuch nötig ist - tolles Ambiente! Es gibt nun mal in einem echten schottischen Pub keinerlei Berührungsängste, denn alle wollen nur das Eine: ein gutes Gespräch.
Wer Hunger bekommt, kann diesen entweder vor dem Pub (wenn das Wetter mitspielt), im Tresen-Bereich (wer es wuselig mag) oder im ersten Stock (wer es ruhiger mag) bekämpfen.
Auch wenn das Auld Hundred aussieht, wie viele andere Pubs, so ist es doch etwas Besonderes – ursprünglich beherbergten die Räumlichkeiten eine Missionshalle, bevor man sie ca. 1800 in ein Pub umwandelte - und somit zum ersten auf der Rose Street!
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Adresse |
Koordinaten |
Öffnungszeiten |
Diashow |
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100-102 Rose Street
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N 55°57'08.60" |
ganzjährig |
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Bildquelle: Copyright by Schottlandfieber.de
Dieses Pub in der Rose Street ist eines unserer liebsten geworden. Nicht nur die schwer zu beschreibende Inneneinrichtung ist absolut grandios, sondern in erster Linie das hervorragende Essen sowie die schmackhaften Ales – probiert mal den Haggis oder Chicken Kiev - ein Traum!
Bis in die 50er Jahre wusste man wenig über den Namensgeber Dirty Dick, (dreckiger Dick), was sich erfreulicherweise änderte, da man sich bemühte, mehr zur Namensfindung zu erfahren. Man fand heraus, dass Dirty Dick Mitte des 19. Jh. ein Dunghändler war– er reinigte die Straßen Edinburghs von dem, was die unzähligen Pferde fallen ließen und verkaufte es als Dünger an die Bauern.
Rasch wurde er in der gesamten Stadt als Dirty Dick bekannt, denn er räumte regelmäßig hinter einer Kutsche her, deren Pferd fleißig „äppelte". Hier, wo heute das nach ihm benannte Pub steht, ruhte er sich des Öfteren aus. Man bat ihn auf manches Pint hinein, weil man an den Geschichten interessiert war, die er aus anderen Stadtteilen berichtete – somit könnte er fast als frühes „Lokal-Radio" bezeichnet werden.
Die wahrhaftige Lebensgeschichte von Dick ist indes zutiefst betrüblich. Er wuchs beim Onkel auf, weil seine Mutter das Baby nicht wollte und dorthin abschob – sie sorgte im Gegensatz dazu jedoch für ausreichend Geld, das Dick eines Tages erhalten sollte. Der Onkel enthielt es ihm vor, sodass Dick starb, bevor er davon erfuhr - mittellos und verarmt.
Das im Jahre 1859 eröffneten Pub erinnerte sich an den geselligen, herzensguten Mann, der jeden Tag die neuesten Nachrichten berichtete, und benannte es nach ihm. So kam Dick zwar niemals zu Geld, zumindest jedoch zu posthumem Ruhm.
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Adresse |
Koordinaten |
Öffnungszeiten |
Diashow |
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159 Rose Street |
N 55°57'05.13" |
ganzjährig |
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Schottland liegt bekanntermaßen im Meer, ist durchzogen von zahlreichen Flüssen und übersät mit Lochs (Seen) – was liegt da somit näher, als auch mal ein Fischrestaurant zu besuchen? Wer diesen Wunsch verspürt, wird erfreulicherweise unweit der Princes Street mit dem Mussel Inn fündig.
In diesem Restaurant bekommt der Fischliebhaber alles, was sein Herz und vor allem sein Gaumen begehren und das obendrein zu vernünftigen Preisen - wirklich ausgesprochen wohlschmeckend.
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Adresse |
Koordinaten |
Öffnungszeiten |
Diashow |
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61-65 Rose Street
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N 55°57'08.89" |
ganzjährig |
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Bildquelle: Copyright by Undiscovered Scotland
Von außen wirkt dieses Pub, wie viele andere in Edinburgh oder an irgendeiner Stelle in Schottland – wer es hingegen betritt, wird wie vom Donner gerührt sein - Prunk pur!
Zwar sind Cocktails und Champagner hier eher zu Hause, als „profanes" Bier oder Ale, aber uns persönlich ist die Aufmachung schlichtweg „too much". Jedoch, für jede Art von Bar gibt es ein Publikum, sodass mit Sicherheit auch das Element seine wahren Liebhaber finden wird.
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Adresse |
Koordinaten |
Öffnungszeiten |
Diashow |
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110-114 Rose Street
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N 55°57'07.60" |
ganzjährig |
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Bildquelle: Copyright by Undiscovered Scotland
Die 1901 eröffnete Robertsons 37 Bar hat sich viele Details aus dieser Zeit bewart. Man bekommt weder eine große Auswahl an Bieren oder Ales, noch findet man eine umfangreiche Speisekarte vor – dafür bietet das Pub, was es für manchen zu einem wahren Muss macht: Eine Auswahl von über 100 schottischen Single Malt Whiskies!
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Adresse |
Koordinaten |
Öffnungszeiten |
Diashow |
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37 Rose Street |
N 55°57'09.65" |
ganzjährig |
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